Tại Việt Nam, những năm gần đây các bệnh lý về gan đang ngày càng tăng cao. Bên cạnh những phác đồ điều trị tại bệnh viện, người bệnh có xu hướng tìm về các thảo dược thiên nhiên để có phương pháp phục hồi và bảo vệ tế bào gan sớm. Để hiểu hơn về vấn đề này, hãy cũng trao đổi với PGS.TS Nguyễn Thượng Dong – Nguyên Viện trưởng Viện Dược Liệu, chuyên gia đầu ngành về dược liệu tại Việt Nam.
Hiện tại đã có chuyên trang cho Ưng Bất Bạc. Mọi người xem thêm thông tin tại đường link sau: https://www.ungbatbac.com/
Thưa PGS, hiện nay có rất nhiều dược liệu được truyền tai nhau với công dụng bổ gan, hạ men gan, PGS có lời khuyên gì với độc giả khi lựa chọn dược liệu để hỗ trợ điều trị các bệnh gan?
Theo tôi, trước hết các bạn phải hiểu thế nào là phục hồi chức năng gan?
Gan có 3 chức năng chính: (1) Tạo mật để tiêu hóa chất béo (2) Chuyển hóa các chất như tinh bột để điều hòa đường huyết, chuyển hóa lipid để este hóa cholesterol và acid béo, chuyển hóa protein để điều chỉnh hàm lượng albumin trong máu (nếu gan bị tổn thương hàm lượng albumin sẽ giảm (3) Giải độc (nội sinh và ngoại sinh) Độc ngoại sinh như rượu, thuốc tây…và khi gan bị tổn thương thì các loại men gan như AST, ALT, MDA… tăng.
Hiện nay, việc sử dụng thảo dược trong hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan cũng khá phổ biến. Tuy nhiên, tôi cũng cần lưu ý các bạn là khi lựa chọn bất kỳ sản phẩm nào thì cũng cần phải dựa vào bằng chứng khoa học rõ ràng.
Trên thị trường có nhiều dược liệu giải độc gan, hạ men gan đang lưu truyền trong cộng đồng đôi khi chỉ giảm nhẹ các triệu chứng như mệt mỏi, buồn nôn, chán ăn…mà chưa đi sâu vào căn nguyên để duy trì sức khỏe lâu dài của lá gan.
Tôi được biết có dược liệu Ưng Bất Bạc đã được nghiên cứu, chứng minh tác dụng hỗ trợ phục hồi và bảo vệ gan một cách khoa học thông qua 3 tác động: Hỗ trợ bảo vệ tế bào gan trước sự tấn công của các tác nhân có hại; hỗ trợ giảm phản ứng viêm gan; hỗ trợ ngăn ngừa hình thành các tế bào gan xấu như xơ gan…
Đặc biệt các nghiên cứu về Ưng Bất Bạc đã được Cục sáng chế và nhãn hiệu thương mại Hoa Kỳ và Đài Loan cấp bằng sáng chế.
Thưa PGS, ông có thể cho độc giả biết thêm thông tin về Dược liệu Ưng bất bạc mà ông vừa nhắc đến
PGS: Ưng bất bạc là vị thuốc lâu đời ở Trung Quốc, được ghi trong “Thần Nông bản thảo” từ thời nhà Tần năm 221 trước công nguyên. Ưng bất bạc (Ying Bu Bo) là loài cây rất đặc biệt, với nhiều sự kỳ lạ, cây nhiều lá cứng, rậm rạp quanh năm, lá ngắn, gai lại sắc nhọn, khối lá trên cây như một “núi đao, biển kim”, làm cho chim không những không thể sinh sống mà còn sợ hãi. Ở Việt Nam có nhiều ở các vùng núi, người Tày gọi là “Mạy khuống”, được ưa chuộng hơn so với những cây thuốc chuyên chữa bệnh gan khác như Mạy niếng, Mạy thập moong
Theo YHCT Việt Nam và Trung Quốc, Ưng bất bạc có vị cay, tính ấm, quy vào các kinh can, tỳ, vị, dùng để chữa trị các chứng viêm gan vàng da, viêm gan mạn, viêm thận phù thủng, giải độc rượu…
Các nhà khoa học trên thế giới đã phát hiện ra trong dịch chiết Ưng Bất Bạc có chứa nhiều Flavonoid quý như Diosmin và Hesperidine.
Hesperidin trong Ưng bất bạc đã được chứng minh có tác dụng hỗ trợ phục hồi, tái tạo tế bào gan. Đã được các nhà nghiên cứu Ai Cập và Thái Lan chứng minh có khả năng hỗ trợ chống oxy hóa tế bào gan, hỗ trợ chống gốc tự do, hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương gan, viêm gan do hóa chất và thuốc tân dược trên mô hình COX1 và COX2, hỗ trợ ngăn ngừa sự tạo thành colagen ở tế bào gan dẫn đến xơ gan và phòng ngừa gan nhiễm mỡ.
Diosmin có tác dụng làm giảm tổn thương tế bào gan do rượu, tăng cường chuyển hóa và đào thải ethanol, hạ men gan, tăng cường chức năng gan, cải thiện các chỉ số glucosa máu, cholesterol, ure máu và hạ các men gan như AST và ALT.
PGS có thể chia sẻ cách sử dụng của dược liệu quý Ưng Bất Bạc để hỗ trợ điều trị bệnh gan cũng như phục hồi và bảo vệ tế bào gan sớm một cách hiệu quả không ạ?
PGS: Từ ngàn năm trước, Ưng Bất Bạc đã được sử dụng ở nhiều quốc gia để điều trị các bệnh viêm gan vàng da, phù thũng. Ở Việt Nam, Ưng Bất Bạc còn là vị thuốc chữa bệnh gan nổi tiếng của dân tộc Tày. Chỉ cần lấy 6-12g Ưng Bất Bạc sắc uống mỗi ngày sẽ giúp giải độc gan, bảo vệ gan hiệu quả.
Hiện nay, bằng công nghệ hiện đại và tiên tiến người ta đã chiết được nhóm hoạt chất chính trong Ưng bất bạc kết hợp cùng với Phosphocomplex, là dạng Phytosome của Silybin A (hoạt chất trong cây Kế sữa Silybum marianum), tăng cường hấp thu và hiệu quả so với Silymarine thông thường để tạo thành sản phẩm Heposal, mang lại giải pháp tổng thể, ưu việt trong bảo vệ, phục hồi và bảo vệ tế bào gan, giúp duy trì sức khỏe đường dài cho lá gan.
Vậy những đối tượng nào nên sử dụng Ưng Bất Bạc để bảo vệ và phục hồi tế bào gan sớm, thưa PGS?
PGS: Những người có nguy cơ cao tổn thương gan, t hường xuyên tiếp xúc với các tác nhân gây hại cho tế bào gan nên sử dụng dịch chiết Ưng bất bạc: người viêm gan virus B, C, người thường xuyên sử dụng rượu bia, thuốc tây, hóa chất độc hại, người có những triệu chứng suy giảm chức năng gan như men gan cao, mề đay mẩn ngứa, chán ăn, rối loạn tiêu hóa, đau hạ sườn phải, vàng da vàng mắt… Đặc biệt, những người đã có biểu hiện gan yếu hoặc phát hiện tổn thương thì nên sử dụng càng sớm càng tốt.
MC: Xin trân trọng cảm ơn PGS!
