Sau mỗi dịp nghỉ lễ mùng 2-9, gan chúng ta thường phải làm việc nhiều hơn do sử dụng nhiều bia rượu, các thực phẩm chế biến sẵn, đồ chiên nướng. Cùng với đó là thói quen sinh hoạt cũng trở nên thất thường khiến gan bị tổn thương nhanh hơn. Vậy phải làm thế nào để phục hồi gan sau kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh này?
Chúng ta thường nghĩ rằng chỉ vài ngày ăn uống buông thả là sẽ không ảnh hưởng nhiều và gan sẽ tự phục hồi sau vài ngày. Nhưng thực tế, chỉ vài ngày đó có thể khiến gan bị quá tải và tổn thương, gây nhiều biến chứng. Lúc này, hãy bổ sung một số loại thực phẩm để giúp phục hồi gan nhanh hơn sau những ngày ăn uống thả ga.
Thực phẩm tự nhiên giúp phục hồi gan sau ngày Quốc Khánh 2-9
Tỏi
Theo nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng tỏi có tác dụng phục hồi gan và giúp đào thải độc tố cũng như làm sạch gan nhờ các hợp chất allicin và selen tự nhiên. Cụ thể là selen có tác dụng làm tăng tác dụng của chất oxy hóa, trong đó, allicin có tác dụng kháng nấm, kháng sinh.
Quả bơ
Chúng ta đều biết quả bơ có rất nhiều lợi ích không thể kể hết, trong đó có tác dụng phục hồi gan. Chất oxy hóa glutathione có trong quả bơ có tác dụng thảo độc và lọc các chất độc hại ra khỏi gan.
Nghệ
Nghệ không chỉ là một loại gia vị phổ biến ở Việt Nam mà còn là một loại thuốc có tác dụng bảo vệ gan. Trong các nghiên cứu chỉ ra rằng nghệ có tác dụng như một chất thải độc tự nhiên cho gan nhờ tạo ra mật và giúp cơ thể tiêu hóa chất béo. Ngoài ra, nó còn hạn chế sự tổn thương do các gốc tự do hoặc các phân tử không ổn định ở gan.
Cà phê
Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng uống một lượng cà phê vừa phải mỗi ngày sẽ làm giảm 44% nguy cơ phát triển các bệnh về gan. Tuy nhiên, với một người uống quá nhiều rượu bia thì việc uống cà phê không thể đẩy lùi hoàn toàn bệnh.
Bưởi chùm (cam Mỹ)
Các nghiên cứu đã đưa ra kết luận rằng bưởi chùm, hay còn gọi là cam Mỹ có tác dụng thải độc gan và ngăn ngừa những tổn thương có thể gây ra cho gan nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và vitamin C cao.
Không chỉ thế, tinh chất naringenin có trong bưởi chùm giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ nhờ hỗ trợ cho quá trình oxy hóa chất acid béo.
Trái ổi
Ổi, ớt chuông đỏ và kiwi đều chứa nhiều vitamin C hơn nước cam. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh có khả năng chống lại các tổn thương gốc tự do và có lợi cho gan của bạn bằng cách cho phép các tế bào khỏe mạnh tái sinh. Gan của bạn là cơ quan duy nhất trong cơ thể có khả năng thay thế mô bị hỏng bằng các tế bào mới. Các nguồn giàu vitamin C khác bao gồm cam, bưởi, dâu tây.
Các loại hạt
Hạt hướng dương, hạnh nhân, quả phỉ, đậu phộng và bơ đậu phộng là nguồn vitamin E dồi dào, giúp cơ thể hấp thụ vitamin hiệu quả. Vitamin E là một chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn và hỗ trợ các enzym giải độc các chất gây hại, giảm bớt gánh nặng cho gan của bạn.
Cá hồi
Thực phẩm giàu axit béo omega-3, một loại chất béo không bão hòa đa, có thể ngăn ngừa gan nhiễm mỡ. Một nghiên cứu được thực hiện tại Barcelona, Tây Ban Nha cho thấy hai loại lipid đặc hiệu với omega-3 là resolvins và protectins có tác dụng phục hồi gan của bạn. Ăn cá hồi, cá cơm, cá mòi là những nguồn omega-3 tự nhiên rất tốt.
Bổ sung các loại dược liệu để phục hồi gan nhanh chóng
Hiện nay, các dược liệu thiên nhiên để hỗ trợ phục hồi và bảo vệ lá gan được nhiều người sử dụng bởi tính hiệu quả và an toàn. Tuy nhiên, nhiều người do thiếu hiểu biết đã sử dụng các dược liệu không rõ nguồn gốc, hiệu quả chưa được chứng minh, dẫn đến quá liều, không đảm bảo tác dụng khiến bệnh tình thêm nặng nề. Người bệnh nên sử dụng các thảo dược thiên nhiên, với nguồn gốc rõ ràng, công dụng đã được kiểm chứng qua các nghiên cứu khoa học cụ thể. Đặc biệt trong đó có dược liệu Ưng Bất Bạc đã được nghiên cứu bài bản trong suốt 10 năm, được Mỹ và Đài Loan đồng cấp bằng sáng chế về hiệu quả và công nghệ chiết xuất ưu việt.
TPBVSK HEPOSAL là sản phẩm giúp hỗ trợ phục hồi và bảo vệ tế bào gan nhờ sự kết hợp của Ưng Bất Bạc (được chuyển giao từ Bằng sáng chế của Mỹ) và Phosphocomplex (dạng bào chế công nghệ cao, tăng hấp thu và hiệu quả gấp 100 lần so với Silymarine), duy trì sức khỏe đường dài của gan:
- Hỗ trợ bảo vệ và phục hồi tế bào gan trước các tác nhân có hại: rượu bia, viêm gan virus B, C, hóa chất độc hại…
- Hỗ trợ tăng cường chức năng gan, hạ men gan, giảm các phản ứng viêm tại gan.
- Hỗ trợ giảm hình thành các tế bào gan xấu: xơ gan, gan nhiễm mỡ.
Mọi thức ăn bạn ăn đều đi qua gan dưới một dạng nào đó. Những loại thực phẩm trên giúp phục hồi gan nhờ loại bỏ các độc tố có thể tích tụ từ chế độ ăn uống kém an toàn, chẳng hạn như thức ăn chiên và mặn, rượu bia,… sau những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh.
