Rượu bia, đồ uống có cồn được mệnh danh và thước đo bản lĩnh của đấng mày râu. Nó trở thành thức uống không thể thiếu trong các bữa tiệc, buổi gặp mặt, liên hoan… Nhậu nhẹt nhiều là thế, nhưng không phải quý ông nào cũng biết cách bảo vệ sức khỏe cho lá gan của chính bản thân mình, dẫn đến tỉ lệ nam giới mắc bệnh gan như gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư gan ngày càng tăng lên đến mức đáng báo động.
Loay hoay tìm giải pháp duy trì sức khỏe đường dài của gan.
Rượu bia khi vào cơ thể được gan chuyển hóa thành Acetaldehyde – một chất cực độc phá hủy tế bào gan nghiêm trọng, sau đó mới thành CO2 và đào thải ra ngoài. Tuy nhiên, khả năng chuyển hóa tại gan chỉ giới hạn ở mức độ nhất định, nên khi cơ thể dung nạp một lượng lớn rượu bia trong thời gian ngắn sẽ khiến gan phải làm việc quá tải, vượt quá giới hạn thải độc của mình. Điều này khiến Acetaldehyde không được chuyển hóa kịp sẽ tồn đọng trong cơ thể gây tổn thương các tế bào gan và nhiều cơ quan quan trọng trong cơ thể. Nó tác động lên thần kinh trung ương gây các triệu chứng say rượu (buồn nôn, đau đầu, mất kiểm soát hành vi…), đồng thời gây tăng men gan, gan nhiễm mỡ, xơ gan, viêm gan do rượu. Nhận thức được sức tàn phá của “kẻ giết người thầm lặng” này, nhiều người đã tìm đến một số biện pháp giải rượu theo kinh nghiệm như ăn các loại hạt nhiều dầu (lạc, hạnh nhân…), uống nước lọc, nước hoa quả hay sử dụng các viên giải rượu cấp tốc.
Theo PGS. TS Trịnh Thị Ngọc – Nguyên Trưởng khoa Truyền nhiễm Bệnh viện Bạch Mai, Phó Chủ tịch Hội gan mật Hà Nội: Các biện pháp này chỉ đơn thuần là làm giảm nồng độ rượu trong máu, giảm nhẹ các triệu chứng khó chịu của cơn say một cách tạm thời chứ không có vai trò bảo vệ gan và thần kinh trung ương. Nếu nam giới vẫn tiếp tục sử dụng rượu bia trong thời gian dài thì mức độ phá hủy tế bào gan và tổn thương thần kinh ngày càng nghiêm trọng hơn. Thời gian gần đây, các quý ông truyền tai nhau sử dụng một dược liệu quý giúp phục hồi và bảo vệ sức khỏe đường dài của gan có tên là Ưng Bất Bạc. Không chỉ giải độc gan đơn thuần, dược liệu này khi được sử dụng hàng ngày còn giúp tăng cường sức khỏe của gan.
Chính điều này đã thôi thúc các nhà khoa học miệt mài tìm tòi, nghiên cứu nguồn gốc cũng như tác dụng kì diệu của loại dược liệu quý này.
Ưng Bất Bạc – dược liệu quý đang được truyền tai nhau với khả năng phục hồi và bảo vệ tế bào gan hiệu quả.
Lục lại trong các y văn cổ ở cả Việt Nam và Trung Quốc, từ ngàn năm nay, dược liệu Ưng Bất Bạc đã được người dân tin tưởng và sử dụng trong các bài thuốc cổ truyền để giải độc và trị các chứng bệnh về gan. Dân gian truyền tai nhau sử dụng 6-12g Ưng Bất Bạc sắc uống sau để giải độc gan, giảm các triệu chứng mẩn ngứa, đau đầu sau uống rượu. Ngoài ra, Ưng Bất Bạc còn được sử dụng trong các bài thuốc cổ truyền trị các bệnh về gan như: Ưng Bất Bạc 60g, kê nội kim 12g. Dùng nước sắc uống hàng ngày có tác dụng ngăn ngừa sự tiến triển của virus viêm gan, giảm các đau tức bụng phải, hết mệt mỏi, chán ăn…; Ưng Bất Bạc, lá Tử châu thảo mỗi loại 30g, Đại phong diệp 15g. Dùng nước sắc chia 3 lần uống/ngày trị viêm gan vàng da, giảm mệt mỏi, suy yếu… Ngày nay, dưới ánh sáng của Y học hiện đại, công dụng của loại dược liệu này đã được làm rõ.
Ưng Bất Bạc (tên khoa học là Zanthoxymun avicennae), dược liệu phân bố tập trung ở Trung Quốc, Việt Nam, Lào và Campuchia. Ở nước ta, cây mọc ở các vùng rừng núi nhiều nơi từ Hòa Bình, Lạng Sơn, Huế, Quảng Nam… Các nhà khoa học đã chứng minh hoạt chất Hesperidine và Diosmin có trong Ưng Bất Bạc có tác dụng chống viêm gan, ngăn ngừa tổn thương gan sớm do các tác nhân độc hại như rượu bia, CCl4… Diosmin làm giảm tổn thương gan do rượu thông qua tăng cường chuyển hóa rượu, hạ men gan, tăng cường chức năng gan. Nghiên cứu tại Thổ Nhĩ Kỳ chứng minh Diosmin chống lại quá trình oxy hóa, hạ men gan, cải thiện các chỉ số glucose máu, TG, Cholesterol máu, ure máu, creatinin,… Điều này được thể hiện rõ rệt khi tiến hành thực nghiệm trên đối tượng sử dụng rượu trong thời gian dài.
Kết hợp tăng cường tác dụng của Diosmin, Hesperidine có trong dịch chiết Ưng Bất Bạc ức chế các yếu tố gây viêm gan, hạn chế lắng đọng collagene ở gan, phòng ngừa gan nhiễm mỡ, ngăn ngừa hình thành các tế bào gan xấu: xơ gan,…( Trích nghiên cứu tại Ai Cập). Đây là các minh chứng rõ ràng thể hiện hiệu quả ưu việt của dược liệu quý Ưng Bất Bạc thông qua 3 tác động bảo vệ sức khỏe đường dài của gan bao gồm: ngăn ngừa sự tấn công của các nhân độc hại (rượu bia, hóa chất, virus viêm gan,…); chống viêm gan, ngăn ngừa các tổn thương gan sớm, hạn chế sự hình thành các tế bào gan xấu: xơ gan, gan nhiễm mỡ.
[youtube_view id=”7xqhJF9-S7w”]Thời sự 19h của VTV1 đưa tin về sự kiện “Đánh thức tiềm năng dược liệu quý ngàn năm Ưng Bất Bạc – Phục hồi và bảo vệ tế bào gan”
Với những bằng chứng khoa học được thực hiện tại Đài Loan, chứng minh các tác dụng như bảo vệ tế bào gan trước rượu bia, viêm gan virus B, C, thực phẩm bẩn, hóa chất; ức chế các phản ứng viêm tại gan và ngăn ngừa việc hình thành các tế bào gan xấu: xơ gan,…Ưng Bất Bạc được đánh giá là giải pháp đột phá, giúp bảo vệ lá gan người việt trước tình trạng bệnh về gan ngày càng gia tăng như hiện nay.
