Để có một lá gan khỏe mạnh, mỗi người cần trang bị cho bản thân những kỹ năng và tuyệt chiêu cơ bản giúp bảo vệ gan hiệu quả. Cần có chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý sẽ giúp đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ, có một cuộc sống lành mạnh, tăng hiệu quả trong công việc và học tập.
1. Người gan nhiễm mỡ nên viết nhật ký ăn uống mỗi ngày
Để có một chế độ ăn uống hợp lý và hiệu quả nhất, mỗi người cần có một cuốn nhật ký ăn uống mỗi ngày để kiểm soát được những thức ăn và thời gian ăn của bản thân. Nhật ký bao gồm: Thời gian ăn, chủng loại, số lượng và phương pháp chế biến đồ ăn.
Nhật ký ăn uống giúp người bệnh kiểm soát được chế độ ăn của mình, ngoài ra còn giúp bác sĩ điều trị theo dõi được chế độ ăn của người bệnh và điều chỉnh cho phù hợp với quá trình điều trị bệnh. Chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp hỗ trợ quá trình chữa bệnh hiệu quả.
2. Kiểm soát bữa tối hiệu quả
Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên từ bỏ thói quen xấu như ăn đêm, ăn vặt và thường xuyên ăn đồ ngọt. Bạn nên ăn uống điều độ, đúng giờ và đúng bữa. Không nên ăn tối trước khi đi ngủ, ăn ít hơn vào buổi tối và ít hơn trước khi đi ngủ.
Trong bữa ăn, bạn cần cân đối giữa rau, hoa quả và thịt, chất béo. Tăng cường ăn cá, tôm, cua, đậu sẽ giúp ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Ăn nhiều trái cây, rau xanh sẽ giúp bổ sung vitamin và chất khoáng cho cơ thể. Uống nhiều nước mỗi ngày giúp hỗ trợ quá trình hoạt động đào thải chất độc ra ngoài cơ thể.
3. Hạn chế sử dụng chất béo, đường, muối
Nếu giữ thói quen ăn những thức ăn nhiều chất béo, nhiều đường và muối trong thời gian dài sẽ dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ nhanh chóng và khó kiểm soát hơn. Ngoài ra, việc ăn uống đồ chiên rán qua dầu mỡ, nước uống có đường hay đồ ăn đóng sẵn cũng gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Bạn cần đặc biệt hạn chế những đồ ăn trên để có một chế độ ăn uống khoa học và bảo vệ sức khỏe của gan.
Ngoài ra, bạn cần giảm tần suất ăn bên ngoài, ăn những thức ăn nhanh, tránh ăn những đồ ăn nhiều mỡ hay các món điểm tâm béo ngậy. Thay thế thịt, các món chiên xào bằng các món luộc, hấp dễ hấp thụ và tốt cho sức khỏe.
4. Nói không với rượu, bia, các chất kích thích
Với người gan nhiễm mỡ, rượu bia có thể làm ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa chất mỡ trong cơ thể và gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Đặc biệt, gan nhiễm mỡ có thể hoàn toàn tự khỏi nếu người bệnh kiêng hoàn toàn rượu, bia, các chất kích thích.
Những người mắc gan nhiễm mỡ nặng cần hoàn toàn nói không với rượu, bia. Đối với những người ở giai đoạn nhẹ thì hạn chế, chỉ sử dụng một ít vừa phải, có thể khoảng 1 đến 2 lần một tuần, mỗi lần chỉ khoảng 50ml.
5. Tăng cường bổ sung chất xơ
Bổ sung những thực phẩm như rau, rau cải, gạo đỏ, khoai mỡ, khoai tây, cà rốt, ngũ cốc, các loại hạt như hạt lạc, ngô, đậu… cũng giúp đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả. Cũng có thể bổ sung các thức ăn không chứa nhiều năng lượng như tảo, rong biển, nấm để kiểm soát và rất tốt cho những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
6. Kiểm soát cân nặng
Với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ, việc kiểm soát cân nặng là vô cùng quan trọng. Giảm cân là một trong những biện pháp tốt nhất để kiểm soát và đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ. Bạn nên đặt ra những mục tiêu giảm cân cụ thể, ban đầu là giảm 10% cân nặng, nên giảm khoảng 1kg mỗi tuần.
Bạn không nên vì quá lo lắng mà giảm cân một cách phản khoa học. Việc nhịn ăn hay luyện tập quá sức sẽ khiến cơ thể người bệnh mệt mỏi và có xu hướng ăn bù vào những ngày tiếp theo. Điều này càng làm phản tác dụng trong quá trình giảm cân của người bệnh.
Ngoài ăn uống hợp lý và khoa học, bạn cũng cần kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao như đi bộ, tập yoga, chạy bộ, thể dục thẩm mỹ để giảm thiểu lượng mỡ dư thừa trong cơ thể và làm tăng cường cơ bắp, tăng sức đề kháng cho người bệnh.
Bỏ túi những biện pháp giúp đẩy lùi bệnh gan nhiễm mỡ được bài viết chia sẻ, bạn sẽ sở hữu một lá gan khỏe mạnh cũng như cuộc sống khoa học. Chúc bạn và người thân thật nhiều sức khỏe!
